华宇平台 - 官方网站中式糕点行业在美食市场中占据重要地位，其主要功能是提供优质口感与丰富营养，满足日益增长的消费者需求。根据华经产业研究院的分析，2023年全球中式糕点市场规模已达744.2亿元，并预计在未来几年将持续增长。随着直播电商和跨境电商的不断发展，中式糕点不仅在国内市场内加速向年轻消费群体渗透，还积极拓展海外市场，推动产品创新，提升市场活力。

　　数据显示，58.4%的中国消费者在选择中式糕点时，最重视口味，其次是产品质量和价格。因此，各品牌必须聚焦提升产品的口味、品质与性价比，以实际回应消费者的期望。对此，广州酒家集团作为行业领军企业，自1935年创立以来，深耕广式月饼、粽子等传统节令食品，逐步成为行业标杆。2022年，广州酒家实现营收41.12亿元，同比增长5.72%，其中月饼系列产品贡献了15.19亿元的收入，毛利率高达54.18%。

　　华经产业研究院通过结合桌面研究与定量调查，对中式糕点行业的市场容量、产业链及经营特性进行了深入分析。使用SCP、SWOT、PEST等多种研究模型，探讨市场环境、竞争格局、技术革新等诸多因素，并为相关企业的发展制定了战略规划与投资建议。

　　随着中式糕点行业的蓬勃发展，各大中式糕点企业如广式月饼领域的广州酒家，亦有可能进一步加强在国际市场上的影响力。未来的市场将更加注重产品的创新与多样化，以适应不断变化的消费者偏好。华经产业研究院已编制《2025-2031年中国中式糕点行业市场调查研究及发展趋势预测报告》，为企业、科研机构及投资方提供决策参考，助力中式糕点行业更进一步。返回搜狐，查看更多